debida comida
¿Qué elementos componen una alimentación y un estilo de vida saludable para nuestros hijos?
Éstas son preguntas que se hacen más de una vez al día las madres de hoy. Resulta realmente difícil, con la gran oferta de alimentos que existe en la actualidad, decidir que se le debe dar de comer a nuestros hijos para que crezcan sanos y fuertes.
A continuación se describirán algunos ítems a tener en cuenta y que le servirán como guía a la hora de armar el menú del día para la familia y los niños…
• Los alimentos están agrupados según los nutrientes y las cantidades que debemos comer a lo largo del día, conformándose así 6 grupos: en la base de nuestra alimentación se encuentran los CEREALES, LEGUMBRES Y SUS DERIVADOS, en segundo lugar LAS VERDURAS Y FRUTAS, el tercer puesto lo tienen LOS LÁCTEOS, el cuarto LAS CARNES (todas) Y EL HUEVO, quinto y se termina… ACEITES Y LAS GRASAS y finalmente en el sexto lugar se encuentran los AZÚCARES Y DULCES.
El puesto determina las cantidades que hay que comer de cada grupo, o sea, que debemos consumir a lo largo del día alimentos de todos los grupos, priorizando en los que están en la base y cuidando de no excedernos en los que se encuentran más alejados del primer puesto.
• Se deben hacer todas las comidas del día, DESAYUNO, ALMUERZO, MERIENDA Y CENA, más una o dos colaciones (pequeñas ingestas) a media mañana y/o a media tarde.
• Para lograr una alimentación saludable, en primer lugar se debe comenzar el día con un buen desayuno, completo y equilibrado, incluyendo alimentos de los distintos grupos. Debemos tratar de variar los desayunos así no se torna aburrido y evitamos que los niños se cansen y quieran dejar de desayunar.
• Teniendo en cuenta que el agua es un elemento vital para el ser humano ya que el 70% de nuestro cuerpo está formado por agua. Debemos asegurarnos de TOMAR ABUNDANTE CANTIDAD DE AGUA POTABLE DURANTE TODO EL DÍA.
• Y por último y no por eso menos importante, al contrario….es muy importante incentivar a los niños para que realizen actividad física en forma regular, que jueguen con amigos, al aire libre, que corran, salten la soga, practiquen deportes, en fin, que se muevan mucho!!! Y que pasen menos horas frente al televisor, la computadora y entretenidos con juegos electrónicos.
Con una alimentación saludable no sólo estamos cuidando nuestro organismo y el de nuestros niños, sino que también nos aseguramos de que reciban todos los nutrientes y la energía suficiente para el lograr un óptimo crecimiento y desarrollo y además prevenimos enfermedades de la edad adulta como ser: obesidad, diabetes, dlisnipenias intolerancia a la glucosa, hipertensión arterial, etc.
Aprende a pedirle a un niño que se coma su comida
Los niños pequeños pueden llegar a ofrecer problemas en alguna parte de su infancia para evitar comer alimentos que le son de gran beneficio, pero que por su olor, forma o sabor no desean consumir. Esta etapa suele ser una de las más difíciles ya que los padres sueles desesperarse ante la negativa de sus hijos de consumir, aun cuando haya castigos o medidas muy drásticas. Lo mejor es tranquilizarse y seguir los siguientes consejos.
Sea paciente. Recuerde que el pensamiento de un hijo no se parece en nada al de un adulto que actúa en base a un razonamiento mucho más elaborado. No debemos caer en la desesperación porque sólo tomaremos medidas muy hirientes. Tengamos un poco de paciencia, nosotros también fuimos niños y pasamos por esa etapa.
La comida no debe ser un castigo. Está claro que los niños ofrecerán resistencia cuando se les obliga comer. Es mejor motivarlos y explicarles la importancia de consumir sus alimentos, tan sólo necesitamos de unas frases sencillas pero poderosas que alentarán a nuestros hijos a comer, como por ejemplo, “¿Qué te parece cenar una deliciosas verduras? Te ayudarán a que seas un niño muy fuerte”.
Platique por qué no quiere comer. Tal vez sólo tenga una mala impresión de las verduras y carnes por su aspecto. Explíqueles que es importante para su crecimiento, ¿qué tal una conversación con una gran sonrisa? Fortaleza la relación padre-hijos y coman juntos de forma amena.
Coman en familia. Evite a toda costa que su hijo coma sólo, no lo excluya. Al comer todos los miembros de la familia en la mesa a una hora determinada le da una gran importancia a los momentos familiares, logrando que el niño asocie los alimentos con momentos agradables.
¿Tiene hambre el niño? Tal vez ya ha comido unas horas antes y se siente satisfecho. Recordemos que los niños consumen menos alimentos que los adultos por su tamaño de estómago, pregúnteles si ya han comido algo antes, puede ser el causante de que ya no deseen comer.
Prepare postres para después de la comida. Recompense a los niños con un postre para después de comer de manera que se mantengan motivados. No los soborne, condiciones de forma dramática ni chantajee. Es importante que sea el postre sea un premio a su esfuerzo personal y no un acto obligado
